O nas

Posestvo z Vrha leži na južnih obronkih Vipavske doline v vasi Planina v Občini Ajdovščina. Smo manjše družinsko posestvo z večletno tradicijo pridelave vrtnin, sadja in vina. Večina naših kmetijskih površin se nahaja na Planini, nekaj pa tudi na Ajdovskem polju.

VRTNARSTVO

Vrtnine pridelujemo na njivah in v rastlinjaku v obsegu 1,4 ha. Na zunanjih površinah poteka pridelava špargljev, paprike, solate, zelja, radiča, ohrovta, čebule, krompirja, česna, cvetače, brokolija in drugih vrtnarskih kultur. V rastlinjaku poteka pridelava solate v zimskem času, sledi pridelava mladega krompirja, ki ga običajno pobiramo aprila ter paradižnika in kumar za poletno pridelavo. Vedno bolj se usmerjamo v pridelavo vrtnin v rastlinjakih, saj nam omogočajo lažje kontroliranje vremenskih pojavov in škodljivcev ter posledično redkejšo uporabo pesticidov.

SADJARSTVO

Med sadjem prevladujejo češnje, marelice, mandarine in kaki. Zaradi novejših in bolj perspektivnih sort na tržišču, smo pred petimi leti posadili nov intenziven nasad češenj. Nasad je zasnovan z licenčnimi sortami, ki so v svetu prepoznane kot zelo obetavne. Imamo tudi nov nasad marelic. Večina sort je licenčnih, zato so uvožene iz Italije in Francije. Nekaj sort marelic pa je tudi lokalnih. Imamo manjši nasad mandarinov. Vse skupaj pridelujemo na 0,5 ha.

VINOGRADNIŠTVO

Vinogradniška pridelava poteka na 1 ha, kjer so posajene različne sorte, med njimi tudi Zelen in Pinela, ki sta avtohtoni v Vipavski dolini. Grozdje, ki ga pridelamo na lastnih kmetijskih površinah, predelamo v zvrstno vino.